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Formation professionnelle : les joies de la cuisine et bien plus

Le Centre de formation professionnelle de la Côte-de-Gaspé propose un grand nombre de formations permettant d’acquérir un métier. Cependant, malgré la quantité et la qualité des cours offerts, le centre peine a recruter des étudiants. Patrick Lefebvre, directeur adjoint du centre, nous fait part du défi qu’il doit relever et des avantages incroyables dont peuvent bénéficier les étudiants. Pour sa part, le chef et formateur, André Lagacé, nous explique la formation offerte dans son école de cuisine.

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